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食堂采购怎样挑选猪肉

更新时间:2014-09-23 08:27:00点击次数:5129次字号:T|T
卫生监督所有关专家建议:大家在购买肉品时,应到有信誉的集贸或肉菜市场购买经过检验的肉,不要买颜色过于鲜红的肉,同时应尽量少吃动物内脏;对怀疑有问题的肉品,可向农业、经贸、工商、卫生等部门投诉。饭堂承包经营少不了采购猪肉,而现在市场上瘦肉精猪头的出现让采购人员犯难了,珠海食堂承包添添香餐饮管理(珠海)教你食堂采购挑选猪肉时怎样鉴别和避免瘦肉精。多买带肥肉的猪肉,少吃动物内脏。
卫生监督所有关专家建议:大家在购买肉品时,应到有信誉的集贸或肉菜市场购买经过检验的肉,不要买颜色过于鲜红的肉,同时应尽量少吃动物内脏;对怀疑有问题的肉品,可向农业、经贸、工商、卫生等部门投诉。饭堂承包经营少不了采购猪肉,而现在市场上瘦肉精猪头的出现让采购人员犯难了,珠海食堂承包添添香餐饮管理(珠海)教你食堂采购挑选猪肉时怎样鉴别和避免瘦肉精。多买带肥肉的猪肉,少吃动物内脏。

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